Et par dage før jeg startede på min mission om at leve sundere og stramme lidt op på dele situationen, var jeg forbi Madklubben Steak som efterhånden er blevet til "stamstedet"
Jeg fik Skinke til forret og den vanlige bøf til hovedret dog med ekstra forkælelse, nemlig et tykt stykke foie gras - måms.
Det er åbenbart blevet sådan for min veninde og jeg at vi blir glemt lidt med brødet derovre - nu er det ihvertfald sket 3 gange i streg og det kan man jo undre sig over, da det ikke ser ud som om det er et problem for de andre borde i restauranten. Vi har dog valgt at tage det som et "kompliment" fra de ret så søde fyre som altid betjener os.
Men lige i forhold til det - nu spiser jeg jo ikke brød mere, men HVIS jeg gjorde, så ville jeg leve af deres maltbrød .. hold fest hvor det smager dejligt. Og her følger jo altid en klat smør med - og jeg troede faktisk jeg var i himlen da jeg smagte det her smør. Der måtte bare være noget specielt ved det og jeg kunne slet ikke placere smagen. Jeg spurgte tjeneren hvad det var noget smør og han sagde at det var ganske almindeligt smør med havsalt - og meget ku han ha bildt mig ind men ikke det. Så han måtte i køkkenet og spørge og kom tilbage og fortalte mig at det var smør med havsalt - pisket op med kærnemælk! jeg spiser aldrig andet fra nu af ... hvis jeg nogensinde skal spise smør igen - skal det være smør pisket med kærnemælk!
Jeg elsker at være der fordi det er billigt i forhold til hvad man får - man kan gå mange andre steder hen og få noget der er værre og betale dobbelt så meget. Og så sys jeg det er fedt at de er så "løsslupne" sidst vi var der sad vi i kælderen, og tjenerene og kokkene begyndte at jonglere lidt oppe i køkkenet. Og vores ene tjener han sad og snakkede med os længe og fortalte om hvordan det var at arbejde der. Det var super hyggeligt, men nok ikke for sarte sjæle :)
Det eneste der skuffer mig er altid deres desserter... det er virkelig en tør omgang .. Så næste gang : som blir i weekenden hvor vi skal fejre min fødselsdag, så vil jeg ikke springe den over selvom jeg er "lidt" på diæt, men derimod prøve "yankiebaren" til kaffen i stedet for.
Jeg er STOR fan af deres rødvinsglace...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar